Steamed Cod Over Greens

4.5 42 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1091 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1025 kJ / 245 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindfully Mediterranean 12 recepten
Verenigde Staten

Purely Protein 16 recepten
Verenigde Staten

Refresh and Revitalize 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2u. 10min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1u.

Mixed Mushroom Sauté

30min

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1u. 10min

Florentine Meatballs and Linguine

1u. 10min

Maple and Mustard Salmon

20min

Portuguese Fish and Potato Stew

45min

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

30min

Lentil Salad

35min

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2u. 45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min