Steamed Cod Over Greens

4.4 45 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1091 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1025 kJ / 245 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindfully Mediterranean 12 recepten
Verenigde Staten

Purely Protein 16 recepten
Verenigde Staten

Refresh and Revitalize 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Golden Beet Gazpacho

50min

Steamed Asparagus

35min

White Bean Salad

5min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2u. 10min

Lemon Garlic Broccoli

20min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1u. 5min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Sautéed Cauliflower

25min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1u.

Broccoli Sauté

20min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min