Steamed Cod Over Greens

4.5 42 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • cod fillets 4-5 oz each
    4
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • Brussels sprouts trimmed
    8 oz
  • lacinato kale center rib removed, thinly sliced
    3 oz
  • chicken stock low sodium
    10 oz
  • lemon zest only
    1
  • toasted pine nuts to garnish
    4 tbsp
  • lemon wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1091 mg
Eiwitten 28 g
Calorieën 1025 kJ / 245 kcal
Vetten 11 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...