Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

4.8 34 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

red onions cut into wedges (¼ in.)
7 oz
red wine vinegar
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 6 sprigs
extra virgin olive oil
1 ½ oz
garlic clove
½
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
salt to taste, divided
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
water
10 ½ oz
fresh raw medium shrimp, peeled, deveined
17 ½ oz
fennel bulb thinly sliced, plus fronds, to garnish
7 oz
cherry tomatoes halved
14 oz
baby arugula
2 oz
lemon cut into wedges, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 986 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 778 kJ / 186 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindfully Mediterranean 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

15min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Shrimp Orzo with Peas

30min

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

1u.

Shrimp Sauté

25min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50min

Garlic Shrimp

35min

Shrimp Louie Salad

1u. 30min

Green Bean Gremolata

25min

Shrimp Scampi

40min