Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

2.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

dried red beans
8 oz
water divided, plus extra to rinse and soak
63 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
12 oz
green bell pepper cored and quartered
4 oz
celery sticks cut into pieces (2 in.)
4 oz
bacon cut into pieces (¼ in.)
8 oz
salt pork cut into pieces (¼ in.)
4 oz
ground smoked paprika
2 tsp
ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
Cajun spice mix
2 tsp
dried sage
1 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried bay leaves
3
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
6 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1473.7 mg

Eiwitten 35.3 g

Calorieën 4678.6 kJ / 1118.2 kcal

Vetten 62 g

Vezels 13 g

Verzadigd vet 19.9 g

Koolhydraten 105.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mardi Gras 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Prosciutto and Provolone Risotto

30 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Sicilian Shrimp Salad

30 Min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 Std. 20 Min

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55 Min

Matzo Ball Soup

1 Std. 20 Min

White Pesto Pasta

40 Min

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

30 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 Min

Black Beans

30 Min

Tomato Basil Soup

40 Min