Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- non-stick cooking spray
- 2 oz shallots, halved
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter, divided
- 7 oz vegetable stock
- 1 oz white wine
- 4 fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 8 oz zucchini
- 8 oz yellow squash
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ oz lemon juice
- 2 tbsp capers, drained
- fresh dill, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1443 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min
Lemon Caper Asparagus
25min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min
Halibut with Apricot Chutney
30min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 godz. 15 min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1h
Shrimp and Green Pea Pasta
40min
Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40min
Lemony Green Beans
20min
Fish Tacos
45min