Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- non-stick cooking spray
- 2 oz shallots, halved
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter, divided
- 7 oz vegetable stock
- 1 oz white wine
- 4 fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 8 oz zucchini
- 8 oz yellow squash
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ oz lemon juice
- 2 tbsp capers, drained
- fresh dill, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1443 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 Std. 15 Min
Asparagus with Cashew Cream
20min
Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken
55min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Mushroom Risotto
30 min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1h
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Lemon Caper Asparagus
25 min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 min
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25 min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min