Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 ancho chilies, de-stemmed, de-seeded
- 2 - 3 dried 'chile de árbol' chilies, to taste
- 2 dried bay leaves
- 2 tsp dried oregano
- 2 tsp dried thyme
- 1 tsp paprika
- 1 tsp salt
- ½ tsp black peppercorns
- ¼ tsp ground cumin
- 8 oz yellow onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 chipotle chilies, in adobo sauce, canned, to taste
- 5 oz smoked bacon, in pieces (¼ in.)
- 8 oz tomatoes, in pieces
- 32 oz beef sirloin, cubed (¾ in.)
- 8 oz water
- 3 tbsp masa harina
- cilantro, chopped, to serve
- green onions, chopped to serve
- jalapeño peppers, sliced, to serve
- tortillas, grilled, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1494 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Enchiladas
40min
Huli Huli Chicken Skewers
50min
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35min
Chicken Fajita Soup
50min
Beef Chili
1h 5min
Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust
45min
Tamale Pie (Anna)
1 godz. 30 min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1h 5min
Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
2 godz.
Honey Sriracha Turkey Sliders
45min
Italian Wedding Soup
1 godz. 15 min
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 godz. 10 min