Italian Wedding Soup

Italian Wedding Soup

4.3 43 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Meatballs

Parmesan cheese cubed, plus extra to garnish
2 oz
bread crumbs
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
yellow onion in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground beef broken in pieces
16 oz
baking powder
1 tsp
salt
½ tsp

Soup

yellow onion in pieces
4 oz
fennel bulb trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish
6 ½ oz
garlic cloves
2
dried porcini mushrooms
½ oz
beef stock low sodium
52 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
ditalini pasta
4 oz
lacinato kale de-stemmed, in pieces (1 in.)
2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1393 kJ / 333 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Satisfying Soups 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Split Pea Soup

1u. 25min

Shrimp Scampi

40min

Tex-Mex Turkey Soup

50min

Shrimp and Grits

1u. 50min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1u. 45min

Tortilla Soup

25min

Chicken Fajita Soup

50min

Chicken Stroganoff Soup

55min

Garlic Shrimp and Grits

1u. 10min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min

Turkey Chili

45min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50min