
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quinoa
- 9 oz red quinoa
- 35 oz water
Vinaigrette
- 2 oz olive oil
- 8 oz strawberries hulled
- 2 oz lemon juice
- 1 tbsp red wine vinegar
- 2 tbsp honey to taste
- 1 tsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground ginger
- ¼ tsp salt
Assembly
- 4 oz mixed salad greens
- 8 oz strawberries hulled, sliced
- 4 oz red onions halved, thinly shaved
- 2 oz pine nuts
- 6 oz goat cheese crumbled or sliced in rounds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 474 kcal / 1983 kJ
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 27 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vezels
- 6 g