Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quinoa
- 9 oz red quinoa
- 35 oz water
Vinaigrette
- 2 oz olive oil
- 8 oz strawberries, hulled
- 2 oz lemon juice
- 1 tbsp red wine vinegar
- 2 tbsp honey, to taste
- 1 tsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground ginger
- ¼ tsp salt
Assembly
- 4 oz mixed salad greens
- 8 oz strawberries, hulled, sliced
- 4 oz red onions, halved, thinly shaved
- 2 oz pine nuts
- 6 oz goat cheese, crumbled or sliced in rounds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1983 kJ / 474 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella
40min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1u.
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Apple and Cranberry Farro Salad
35min
Citrus Salad with Beet Vinaigrette
20min
Southwest Quinoa
40min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20min
Apple Wild Rice
50min
Fennel, Orange and Cherry Salad
10min
Salmon and Lemon Rice Salad
40min
Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette
15 min