Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
TM6 TM5

Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice

3.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 green onion, cut into pieces
  • 2 oz zucchini, thinly sliced
  • 10 cherry tomatoes, cut in half
  • 5 - 7 oz fresh salmon fillet (approx. 1 fillet)
  • salt, to season
  • ground black pepper, to season
  • ½ tsp lemon juice
  • ¼ lemon, cut into thin rounds
  • 35 oz water
  • 2 oz long-grain rice
  • ½ oz raisins
    of ½ oz dried cranberries
  • ½ cinnamon stick
  • 1 green cardamom pod
  • ⅛ tsp salt
  • ¼ tsp ground turmeric

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2748.5 kJ / 656.9 kcal
Eiwitten
46.4 g
Koolhydraten
68.4 g
Vetten
23 g
Verzadigd vet
4.2 g
Vezels
5.3 g
Natrium
1831 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten