Turkey and Corn Soup
TM6 TM5

Turkey and Corn Soup

4.7 (63 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 oz yellow onion, in pieces
  • 2 oz celery, in pieces
  • 2 oz carrots, in pieces
  • 1 - 2 jalapeño peppers, to taste, de-stemmed and de-seeded
  • 3 garlic cloves
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground coriander
  • ¾ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • ½ oz olive oil
  • 28 oz chicken stock
  • 10 oz mashed potatoes
  • 8 oz gravy
  • 12 oz cooked turkey meat, shredded
  • 1 can cannellini beans (approx. 15 oz), drained
  • 1 can sweet corn kernels (approx. 15 oz), drained
  • fresh parsley leaves, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1033 kJ / 247 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
25 g
Vetten
8 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten