Lentil Salad

Lentil Salad

4.1 24 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

dried black lentils
12 oz
vegetable stock
30 oz
30 oz water
extra virgin olive oil divided
3 oz
garlic cloves to taste
6
baby spinach plus extra to serve
9 oz
cucumber
½
cherry tomatoes
10
pomegranate molasses
1 oz
feta cheese crumbles
microgreens to garnish
fresh parsley leaves to garnish
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122 mg

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2229.5 kJ / 532.9 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 17.7 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eating Well Healthy Gut 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

25 Min

Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 Min

Lemon Caper Potato Salad

Lemon Caper Potato Salad

1 Std.

Chopped Asian Salad

Chopped Asian Salad

20 Min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 Min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 Std. 15 Min

Green Shakshuka

Green Shakshuka

40 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min

Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 Min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1 Std. 5 Min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 Min