Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lentil Salad

Lentil Salad
3.9 26 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried black lentils
    12 oz
  • vegetable stock
    30 oz
    30 oz water
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • garlic cloves to taste
    6
  • baby spinach plus extra to serve
    9 oz
  • cucumber
    ½
  • cherry tomatoes
    10
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • feta cheese crumbles
  • microgreens to garnish
  • fresh parsley leaves to garnish
  • ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122 mg
Eiwitten 24.2 g
Calorieën 2229.5 kJ / 532.9 kcal
Vetten 22.8 g
Vezels 17.7 g
Verzadigd vet 3.4 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eating Well Healthy Gut 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.8(26)

20min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

3.3(11)

1u. 20min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(68)

55min

Southwest Quinoa

4.7(288)

40min

Chopped Asian Salad

4.8(314)

20min

Mediterranean Farro Salad

4.8(24)

1u. 35min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.1(10)

1u. 20min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(83)

30min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7(30)

1u. 5min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.4(33)

40min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

4.6(50)

45min

Fennel, Orange and Cherry Salad

4.4(23)

10min