Cauliflower with Pea Purée

Cauliflower with Pea Purée

4.5 74 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese crust removed, in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only
6 sprigs
garlic cloves divided
3
paprika
1 tsp
tomato paste
½ oz
fresh thyme leaves only
4 sprigs
extra virgin olive oil
½ oz
dried oregano
1 tsp
salt divided, to taste
2 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
head of cauliflower (whole)
25 - 28 oz
water
35 oz
frozen green peas
10 ½ oz
unsalted butter
1 ½ oz
organic heavy whipping cream
½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1167 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 736 kJ / 176 kcal

Vetten 11 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Southwest Quinoa

40min

Golden Beet Gazpacho

50min

Lentil Salad

35min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min

Lemon Caper Asparagus

25min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Asparagus with Cashew Cream

20min

Steamed Cod Over Greens

40min

Carrot, Feta and Mint Salad

40min

Cauliflower Steaks

45min

Tuna Tapenade

5min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2u. 15min