Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
head cauliflower, large (approx. 36 oz), leaves removed
of 2 heads cauliflower (approx. 36 oz total), leaves removed - 1 tbsp sweet smoked paprika
- ½ tsp turmeric powder
- ½ tsp garlic powder
- 1 tsp dried ground cumin
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp curry powder
- 3 oz extra virgin olive oil
- 1 lemon
Sauce
- 20 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt, to taste
Cauliflower Purée
- 2 oz tahini
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 lemons
- 2 tsp smoked paprika
- 2 oz water, plus extra if needed
- ½ tsp salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2310 kJ / 552 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 52 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 828 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Baked Mushroom Empanadas
1h 50 min
Buffalo Cauliflower Bites
25 min
Vegetarian Chili
50min
Cauliflower and Date Tagine
55min
Vegan Cashew Sauté
35 Min
Chicken and Farro Harvest Salad
1h 45min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Southwest Quinoa
40min
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1h 10min