Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
head cauliflower, large (approx. 36 oz), leaves removed
of 2 heads cauliflower (approx. 36 oz total), leaves removed - 1 tbsp sweet smoked paprika
- ½ tsp turmeric powder
- ½ tsp garlic powder
- 1 tsp dried ground cumin
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp curry powder
- 3 oz extra virgin olive oil
- 1 lemon
Sauce
- 20 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt, to taste
Cauliflower Purée
- 2 oz tahini
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 lemons
- 2 tsp smoked paprika
- 2 oz water, plus extra if needed
- ½ tsp salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2310 kJ / 552 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 52 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 828 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 Min
Southwest Quinoa
40min
Green Shakshuka
40min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1h 10min
Vegan Cashew Sauté
35min
Apple and Cranberry Farro Salad
35min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 Min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Curried Cauliflower and Chickpea Salad
40min
Mediterranean Farro Salad
1h 35 min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Black Bean Walnut Patties
35min