Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

3.7 57 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

dried green lentils
4 oz
white basmati rice
6 oz
fresh tomatoes diced (¼ in.), (approx. 2 tomatoes)
7 oz
carrots cut in pieces (1 in.)
4 oz
yellow onions quartered
9 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
dried bay leaf
1
fresh rosemary
1 sprig
vegetable stock
32 oz
water
8 oz
fresh mixed herbs chopped (e.g. parsley and cilantro)
feta cheese crumbled
4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 617.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1736.4 kJ / 415 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil Moussaka

2u. 20min

Smoky Black Bean Soup

35min

Cornbread Pie

1u. 25min

Vegetable Stew

1u. 15min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Mediterranean Farro Salad

1u. 35min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Black Bean Walnut Patties

35min

Curried Lentils

5u. 15min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Vegetarian Chili

50min

Risotto with Spinach and Peas

30min