Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

3.7 57 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

dried green lentils
4 oz
white basmati rice
6 oz
fresh tomatoes diced (¼ in.), (approx. 2 tomatoes)
7 oz
carrots cut in pieces (1 in.)
4 oz
yellow onions quartered
9 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
dried bay leaf
1
fresh rosemary
1 sprig
vegetable stock
32 oz
water
8 oz
fresh mixed herbs chopped (e.g. parsley and cilantro)
feta cheese crumbled
4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 617.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1736.4 kJ / 415 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Matzo Ball Soup

1u. 20min

Mushroom Fettuccini

40min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

55min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Cauliflower with Pea Purée

40min

Green Bean Gremolata

25min

Ratatouille with Pecorino

1u. 5min

Smoky Black Bean Soup

35min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min