Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

3.6 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

dried green lentils
4 oz
white basmati rice
6 oz
fresh tomatoes diced (¼ in.), (approx. 2 tomatoes)
7 oz
carrots cut in pieces (1 in.)
4 oz
yellow onions quartered
9 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
dried bay leaf
1
fresh rosemary
1 sprig
vegetable stock
32 oz
water
8 oz
fresh mixed herbs chopped (e.g. parsley and cilantro)
feta cheese crumbled
4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 617.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1736.4 kJ / 415 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Eggplant and Almond Dip

20 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1 Std.

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1 Std.

Broccoli Red Lentil Soup

30 Min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 Min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 Min

Ratatouille with Pecorino

1 Std. 5 Min

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 Min