Eggplant and Almond Dip
TM6 TM5

Eggplant and Almond Dip

4.7 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 oz blanched almonds
  • 3 garlic cloves
  • 7 oz eggplant, cubed (approx. 1 in.)
  • 1 tsp ground cumin
  • 3 ½ oz water
  • 1 tsp salt, to taste
  • 1 oz lemon juice
  • 2 ½ oz plain yogurt, unsweetened
  • 2 pinches ground black pepper, to taste

Voeding
per 1 oz
Calorieën
61.5 kJ / 14.7 kcal
Eiwitten
0.6 g
Koolhydraten
1 g
Vetten
1.1 g
Verzadigd vet
0.1 g
Vezels
0.4 g
Natrium
76.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten