Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 32 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 621 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 619 kJ / 148 kcal

Vetten 7 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Ratatouille

40 Min

Golden Beet Gazpacho

50 Min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Kabocha Sage Risotto

40 Min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1 Std.

Mushroom Risotto

30 Min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 Min

Acorn Squash Gratin

1 Std. 55 Min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 Std. 40 Min

Cioppino

55 Min

Portuguese Fish and Potato Stew

45 Min