Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 621 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 619 kJ / 148 kcal

Vetten 7 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24u. 55min

Southwest Quinoa

40min

Root Vegetable Gratin

1u. 25min

Greek Lentils and Rice

40min

Sausage Stuffed Kabocha

2u. 45min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min

Risotto with Broccolini

35min

Sausage and Lentil Stew

1u. 15min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1u. 10min

Risotto with Spinach and Peas

30min

Black Beans

30min