Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mushroom Topping
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
- 2 oz aged white cheddar cheese, cubed (1 in.)
- ½ oz panko bread crumbs
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 tsp Italian seasoning
Root Vegetables
- unsalted butter, to grease
- 35 oz water
- 40 oz mixed root vegetables, e.g. sweet potatoes, turnips, yams, purple yams and parsnips peeled, cubed (1 in.)
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Sauce
- 4 oz yellow onions, diced (1 in.)
- 2 garlic cloves
- ¼ tsp dried sage
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 8 oz heavy whipping cream
- 4 oz vegetable broth
- 2 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1213 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 571 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Pumpkin Chili
50min
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1u. 50min
Mushroom and Spinach Strata
2h 10min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 min
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1 godz. 10 min
Acorn Squash Gratin
1h 55min
Vegetarian Chili
50min
Risotto with Spinach and Peas
30 Min
Cauliflower and Date Tagine
55 min