Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

4.6 341 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese in pieces (1 in.), plus extra shaved, to serve
2 oz
fresh baby spinach de-stemmed
5 oz
onion in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
1 oz
arborio rice
10 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
25 oz
vegetable stock cubes
2
peas frozen
5 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 256.8 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2012.4 kJ / 481 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Plated 2021 10 recepten
Verenigde Staten

Painted Green 14 recepten
Verenigde Staten

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 Min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 Min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 Min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45 Min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std. 25 Min

Cauliflower and Date Tagine

55 Min

Risotto with Broccolini

35 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 Min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40 Min

Vegetarian Chili

50 Min