Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 brins de persil frais
- 60 g de pain rassis
- 6 filets d'anchois en saumure
- 3 gousses d'ail
- 700 g de chou-fleur, en bouquet
- 100 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 598.2 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 482.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de mâche et panais
30 min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
45 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe de potimarron
35min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min