Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

3.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

10 brins de persil frais
60 g de pain rassis
6 filets d'anchois en saumure
3 gousses d'ail
700 g de chou-fleur en bouquet
100 g de pommes de terre coupés en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à café d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 482.1 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 598.2 kJ / 143 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nos soupes qui réchauffent 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1u. 30min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Velouté de mâche et panais

30min

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1u.

Velouté vert asperge-épinard

50min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min