Tartare de champignons

Tartare de champignons

4.8 89 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

30 g d'eau
300 g de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
25 g d'amandes crues
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
¼ - ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
persil frais haché pour le service
baguette pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 591 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1217.9 kJ / 291.1 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

10 ou moins - ingrédients 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2 Std. 25 Min

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13 Std. 15 Min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 Min

Polenta crémeuse aux épinards

35 Min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 Min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 Min

Minestrone d'hiver

1 Std. 10 Min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 Min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 Min

Bar au caviar d'aubergine

1 Std. 30 Min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1 Std. 10 Min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 Std.