Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

4.3 37 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 125 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 350 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 1800 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalote
  • 200 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 cube de bouillon émietté
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 158.3 mg
Eiwitten 5.4 g
Calorieën 1233 kJ / 294.7 kcal
Vetten 20.4 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 7.2 g
Koolhydraten 25.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...