Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2024.8 mg

Eiwitten 265.9 g

Calorieën 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Vetten 50 g

Vezels 15.7 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 60.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Outono 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de pescada com molho de manga

35 min

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35 min

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50 min

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30 min

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

1 h

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 min

Caldeirada de conservas

35 min

Strudel de legumes

50 min

Bulgur com frango e espargos

35 min

Chapéus de bruxa com curgete e milho

25 min

Tarte de cogumelos

50 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min