Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2024.8 mg

Eiwitten 265.9 g

Calorieën 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Vetten 50 g

Vezels 15.7 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 60.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Outono 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Guisado de porco com puré de batata

9u.

Caldeirada de conservas

35min

Rojões com migas de espargos

2u. 40min

Polvo da consoada

1u. 20min

Carapaus de escabeche

13u. 20min

Caldeirada de polvo

1u.

Frango à Malaio com coco

Geen beoordelingen

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Salada de camarão com cenoura e pepino espiralizados

20min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1u.

Massada de peixe

1u.