Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
TM6 TM5 TM31

Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho

2.6 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa

  • 1500 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 10 g azeite
  • 350 g massa tipo concha
  • 200 g salmão fumado cortado em tiras

Vinagreta de citrinos e funcho

  • 100 g azeite
  • 50 g cogumelos frescos
  • 10 g funcho, só a rama
  • ½ laranja (casca, só a parte laranja, e sumo)
  • ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
  • 130 g vinagre
  • 1 c. chá de molho de soja
  • 4 gotas de Tabasco®
  • 1 c. chá de mostarda
  • ½ c. chá de gengibre em pó
  • ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
  • ½ c. chá de sal
  • ½ toranja, só o sumo

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1843 kJ / 440.5 kcal
Eiwitten
14.4 g
Koolhydraten
48.1 g
Vetten
20.6 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
2.7 g
Natrium
1266.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten