Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

8 portions

Ingrediënten

Dressing

Medjool dates pitted (approx. 80 g)
4
lemon peeled, pips removed, cut in pieces
½
orange medium, peeled, segmented, pips removed
1
garlic clove
1
Chinese five spice
1 ½ tsp
fine sea salt or to taste
¼ tsp
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
sesame oil
40 g

Salad

red cabbage core removed, cut in pieces (2-3 cm)
180 g
red peppers cut in pieces (2 cm)
120 g
carrots cut in pieces (2 cm)
80 g
broccoli florets cut in pieces (2 cm)
80 g
fine green beans cut in pieces (3 cm)
80 g
fresh coriander leaves or to taste
10 g
fresh mint leaves or to taste
10 g
fresh bean sprouts
80 g
cashew nuts unsalted
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 93.7 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 689.3 kJ / 164.7 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Class 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Fennel Apple Salad

20 Min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20 Min

Beetroot salad

10 Min

Beetroot Salad

10 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5 Min

Curried Coleslaw

10 Min

Asian Chopped Salad

20 Min

Broccoli and Apple Salad

5 Min

Super Quick Broccoli Salad

5 Min

Carrot and Coconut Salad

5 Min

Red Pepper and Tomato Soup

30 Min