Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pearl Barley and Chicken Salad

Pearl Barley and Chicken Salad
2.6 7 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • white cabbage cut in pieces
    120 g
    red cabbage, cut in pieces
  • carrots cut in pieces
    100 g
  • soy dressing, homemade plus 4 Tbsp (see tip)
    20 g
    1 tsp fine sea salt
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in strips (approx. 2 cm thick)
    500 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • pearl barley
    200 g
  • chicken stock paste, homemade (see tip)
    1 heaped tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l), (see tip)
  • water
    750 g
  • furikake seasoning, homemade (see tip)
    2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 648.9 mg
Eiwitten 26.1 g
Calorieën 1824.2 kJ / 436 kcal
Vetten 19.3 g
Vezels 10.6 g
Verzadigd vet 4.2 g
Koolhydraten 43.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

5 Ingredients 70 recepten
VK en Ierland
7 Days of Healthy Eats 24 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

4.1(17)

1 Std.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

3.5(17)

1 Std. 45 Min

Satay Tofu Kebabs

3.3(26)

1 Std. 5 Min

Raw Asian Salad

4.3(15)

10 Min

Smoky Paprika Rub

4.0(4)

5 Min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

4.3(36)

1 Std. 30 Min

Red Cabbage and Chicken Salad

3.9(22)

40 Min

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(53)

9 Std. 25 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.3(70)

50 Min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.2(21)

50 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(51)

30 Min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6(164)

40 Min