Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie spray
boekweitkorrels
40 g
lente-uien in drieën gesneden
2
knoflookteentjes
5
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
300 g
plantaardige melk naar keuze
30 g
tamari saus
1 eetlepel
gemalen zwarte peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
2 cm
gele ui
½
wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
1
rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
½
verse babymaïs (zie tips)
350 g
verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
350 g
tomaten in achtsten gesneden
3
peultjes
100 g
kokosbloesemsuiker
2 - 3 el
ciderazijn
2 - 3 el
maïszetmeel
1 el
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
tamari saus glutenvrij (zie Tips)
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 2942 kJ / 700.5 kcal

Vetten 38.6 g

Vezels 13.8 g

Koolhydraten 55.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan hoofdgerechten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Groentekebab

40min

Vegan Burgers

Geen beoordelingen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Vegetarische chili

35min

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Vegetarische hamburger

45min

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Vegetarische bruine rijst

40min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Vegetarische chili

1u. 5min