Mondeghili

Mondeghili

4.8 22 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

35 pezzi

Ingrediënten

60 g di pane raffermo
50 g di latte
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
100 g di mortadella tritata
100 g di salsiccia a pezzi
2 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
pangrattato
burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 119.8 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 444 kJ / 106.1 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 5.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne di polenta

3u. 30min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1u. 30min

Marinata per pollo piccante

10min

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

1u.

Polpette milanesi (Mondeghili)

55min

Gnocchi delle Valli

1u. 30min

Polpettone spinaci e pancetta

1u. 30min

Torta salata porri e Gruviera

1u. 30min

Dim sum di manzo e sedano

1u. 30min

Salsa Mornay

20min

Baklava Cheesecake

3u. 30min

Polpette fritte

40min