Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
Ingrediënten
Pane bruschetta al sesamo
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10 g di zucchero
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1530 g acqua
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5 g di lievito di birra fresco
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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20 g di semi di sesamo + q.b.
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200 g di farina di semola di grano duro
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350 g di farina tipo 0
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5 g di sale
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30 g di succo di limone
Salsa ai due pomodori
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1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
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10 g di pistacchi salati sgusciati
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½ spicchio di aglio
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80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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80 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di zucchero
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250 g di pomodori datterino a metà
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3 foglie di basilico fresche
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1 pizzico di origano secco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porzioni
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