Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

5 porzioni

Ingrediënten

Salsa

1 spicchio di aglio
2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
200 g di cetriolo a pezzi (4 cm)
180 g di yogurt greco
1 cucchiaio di senape di Digione

Hamburger

4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
60 g di crostini di pane

60 g di pane raffermo, a pezzi
50 g di porro
50 g di cipollotto o scalogno
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
1 uovo
2 cucchiai di olio di oliva
5 panini per hamburger a metà, tostati
150 g di foglie di lattuga verde
50 g di pomodoro a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1317.5 mg

Eiwitten 30.4 g

Calorieën 2465 kJ / 589 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 78.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

High Protein 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortine del Re di Halloween

2h

Biscotti pupazzo di neve

2h

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1h 15min

Tacos con verdure e fagioli

Pas d’évaluation

Wraps con verdure e crema alle erbe

45min

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

1h

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1h

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Spiedini di salmone e avocado

1h

Burger di gamberi

30min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50min