Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
Ingrediënten
Salsa
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1 spicchio di aglio
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2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
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½ cucchiaino di sale
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200 g di cetriolo a pezzi (4 cm)
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180 g di yogurt greco
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1 cucchiaio di senape di Digione
Hamburger
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4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
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60 g di pane raffermo, a pezzi60 g di crostini di pane
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50 g di porro
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50 g di cipollotto o scalogno
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20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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½ cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
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250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
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100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
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1 uovo
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2 cucchiai di olio di oliva
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5 panini per hamburger a metà, tostati
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150 g di foglie di lattuga verde
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50 g di pomodoro a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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