Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 58 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 582.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 748 kJ / 178.8 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Burger di spinaci

40min

Spiedini di crocchette di fagioli

50min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1u.

Falafel alle carote con salsa tahini

1u.

Millefoglie vegetariana

1u. 30min

Falafel di lenticchie

12u. 30min

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

1u.

Burger di zucchine

1u.

Polpette di ricotta

50min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Polpette di tonno e ricotta

20min