Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 58 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 582.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 748 kJ / 178.8 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia alle carote

3u. 30min

Rotolo ai piselli

50min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Involtini di melanzane al prosciutto

1u.

Pizzette di melanzane

40min

Burger di zucchine

1u.

Polpette di funghi

1u.

Pizza di cavolfiore

1u. 30min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1u.

Cordon bleu di melanzana

1u.

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min