Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 62 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 582.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 748 kJ / 178.8 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mondeghili

40min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Sformatini ai carciofi

1u.

Pizza di patate dolci

1u. 5min

Polpette di riso rosse

40min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1u. 30min

Lasagne al radicchio

2u.

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min