Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 58 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 582.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 748 kJ / 178.8 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortino di lenticchie

1u.

Sformato di zucchine al basilico

50min

Rotolo ai piselli

50min

Frittata di agretti

1u.

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1u. 30min

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Burger di zucchine

1u.

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Burger di spinaci

40min

Polpette spinaci e mozzarella

45min