Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.6 58 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

6 pezzi

Ingrediënten

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

30 g di Parmigiano Reggiano
1000 g di acqua
200 g di asparagi a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 733.7 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 683.3 kJ / 163.3 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Di stagione 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse al cioccolato (vegan)

1 Std. 30 Min

Cappone agli agrumi con purè di carote

2 Std. 30 Min

Sformatini patate e porri

55 Min

Schiacciatina zucca e carote

45 Min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 Std. 30 Min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Sformatini ai carciofi

1 Std.

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 Std. 30 Min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 Min

Lasagne agli asparagi

1 Std. 30 Min