Apparaten en accessoires
Canederli agli spinaci
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
250 g di pane raffermo a dadini
-
200 g di latte intero tiepido
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1250 g di acqua
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400 g di spinaci freschi
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60 g di cipolla bianca a pezzi
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70 g di burro di cui 30 g a pezzi e 40 g fuso
-
2 uova medie
-
25 g di farina tipo 00
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50 di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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olio extravergine di oliva q.b.
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2 - 3 steli di erba cipollina fresca tritati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
633.9 mg
Eiwitten
19.1 g
Calorieën
2042 kJ /
488 kcal
Vetten
23.5 g
Vezels
4.5 g
Verzadigd vet
12.8 g
Koolhydraten
53.4 g
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