Mousse al cioccolato con le pere
TM6

Mousse al cioccolato con le pere

4.2 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Mousse al cioccolato

  • 50 g di zucchero
  • 200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

  • 10 g di burro chiarificato
  • 200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
  • 15 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • granella di nocciole, a piacere
  • scaglie di cioccolato, a piacere

Voeding
per 1 tazza
Calorieën
1690.2 kJ / 404 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
33.7 g
Vetten
26.2 g
Verzadigd vet
29.1 g
Vezels
4.3 g
Natrium
21 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten