Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse al cioccolato
- 50 g di zucchero
- 200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 280 g di panna (min. 30% di grassi)
Pere insaporite
- 10 g di burro chiarificato
- 200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
- 15 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- granella di nocciole, a piacere
- scaglie di cioccolato, a piacere
- Voeding
- per 1 tazza
- Calorieën
- 1690.2 kJ / 404 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 33.7 g
- Vetten
- 26.2 g
- Verzadigd vet
- 29.1 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 21 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di whisky
2h
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1sa 30 dk
Cocktail Rossini
10min
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1 Std. 40 Min
Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)
1sa
Sformatini di agretti
1sa
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45 dk
Bignè con crema di asparagi
1sa 30 dk
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Torta frangipane alle mele
2h 20min
Pumpkin Pie (Crostata di zucca)
5 Std.