Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika
TM6 TM5 TM31

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

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Ingrediënten

  • 250 g di anacardi
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di acqua + q.b. per ammollo
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di lievito alimentare
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 20 g di gallette di riso soffiato veagn
  • 6 cucchiai di acqua di cocco
  • 25 g di burro, vegano, in pezzi
  • 70 g di panna di soia
  • 50 g di birra chiara
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 1 cucchiaio di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di paprica piccante
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca, tritato finemente
  • ½ cipolla rossa, a fette sottili
  • pane a fette, per servire
  • insalata, per servire
  • verdure miste in bastoncini, per servire

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
951.3 kJ / 227.4 kcal
Eiwitten
6.4 g
Koolhydraten
14.3 g
Vetten
17.2 g
Verzadigd vet
4.1 g
Vezels
1.8 g
Natrium
158.2 mg

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