Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
5.0 8 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 40min
2 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salsa alle ciliegie
  • 20 g di burro
  • 150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
  • 50 g di Vermouth rosso
Anatra
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
  • olio extravergine di oliva
  • sale q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 2 porzioni

Natrium 447.9 mg
Eiwitten 87 g
Calorieën 3691 kJ / 882 kcal
Vetten 49.6 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 9.8 g
Koolhydraten 13.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1u. 20min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

4.5(11)

12u. 45min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1u. 10min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

4.6(33)

2u. 45min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(26)

2u. 40min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.5(28)

3u. 20min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(17)

2u. 5min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(7)

3u. 45min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(40)

8u. 45min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(127)

2u. 30min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

4.7(35)

2u. 30min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.5(13)

3u. 30min