Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 48u. 30min

700 g

Ingrediënten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 166.4 kJ / 39.8 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Plumcake mele e datteri senza glutine

1 Std. 30 Min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 Std. 30 Min

Risolatte con mele e cannella

50 Min

Tonno di coniglio

48 Std.

Zenzero pelato (TM6)

5 Min

Dim sum di manzo e sedano

1 Std. 30 Min

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

1 Std. 5 Min

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

9 Std.

Burro di noci pecan

30 Min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 Std. 45 Min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10 Std. 30 Min