Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al formaggio erborinato

100 g di formaggio erborinato a pezzi
26 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 391.2 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1413.3 kJ / 1413.3 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura sottovuoto 54 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Posset cioccolato e arancia

5u. 40min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1u. 20min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Salsa noisette

20min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3u.

Pere con sciroppo di arancia

1u.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Avocado toast con uovo poché

25min

Tortellini in brodo di gallina

3u.

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Cioccolata calda con meringhe

3u. 30min