Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al formaggio erborinato

100 g di formaggio erborinato a pezzi
26 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 391.2 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1413.3 kJ / 1413.3 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura sottovuoto 54 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagi in crosta

2h 15min

Rösti alla bernese

40min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Barbabietole pelate (TM6)

10min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1h 30min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min