Apparaten en accessoires
Asparagi in crosta
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 15min
12 pezzi
Ingrediënten
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di speck a fette sottili
-
12 asparagi puliti
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Natrium
393.4 mg
Eiwitten
7.5 g
Calorieën
1033 kJ /
247 kcal
Vetten
18.4 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
8.4 g
Koolhydraten
13.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia
1u.
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1u. 20min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2u. 30min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1u. 20min
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1u.
Moscardini alla busara sottovuoto
2u.
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2u. 30min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3u.
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1u. 30min
Polpette di fave e pecorino
40min