Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

4.7 127 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta all'uovo

200 g di farina tipo 00
2 uova (da 60 g circa)
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

300 g di provola affumicata a pezzi
100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 spicchi di aglio
500 g di radicchio rosso di Verona lavato e a listarelle
2 pizzichi di sale

Besciamella

1000 g di latte intero
80 g di farina tipo 00
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optioneel)
120 g di speck Alto Adige IGP a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1191.8 mg

Eiwitten 27.4 g

Calorieën 2383.8 kJ / 569.7 kcal

Vetten 34.6 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 17.3 g

Koolhydraten 36.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale con Bimby 21 recepten
Italië

Pasta fresca 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pomodori gratinati

1 godz. 10 min

Rösti di zucchine

1 godz.

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40 min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 godz. 30 min

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 godz. 30 min

Asparagi alla parmigiana

50 min

Torta salata piselli e primo sale

2 godz. 15 min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Panzanella con mandorle e acciughe

2 godz. 30 min