Torta salata piselli e primo sale

Torta salata piselli e primo sale

4.5 90 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

Base

150 g di farina tipo 00
70 g di burro a pezzi
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g di acqua

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di porro a pezzi
200 g di piselli freschi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
200 g di formaggio primo sale a spicchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.4 g

Calorieën 1899 kJ / 454 kcal

Vetten 31.3 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 229 g

Koolhydraten 24.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 9 recepten
Italië

All'ora del tramonto 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata salata di spinaci

1 godz.

Tortino di fagiolini e patate

1 godz. 30 min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 godz.

Torta salata zucchine e gamberi

45 min

Brisèe ratatouille

1 godz. 30 min

Quiche asparagi e bacon

1 godz. 45 min

Torta salata tricolore

1 godz. 30 min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 godz. 20 min

Quiche porri e prosciutto

1 godz. 45 min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 godz. 50 min

Quiche di spinaci e speck

2 godz.

Torta salata agli spinaci

1 godz. 30 min