Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga Kombu sciacquata, a pezzi
- 10 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon verdure e gamberi
- 500 g di acqua
- 16 gamberoni sgusciati, privati delle interiora e lavati
- 100 g di carota a listarelle sottili
- 125 g di zucchine a listarelle sottili
- 150 g di cavolo nero a listarelle sottili
- 200 g di noodles tipo udon, secchi
- 60 g di salsa di soia
- 60 g di mirin
- 150 g di germogli di soia freschi
- 1 cipollotto verde a rondelle sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1623 kJ / 388 kcal
- Eiwitten
- 33.7 g
- Koolhydraten
- 57.4 g
- Vetten
- 2.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Noodles con verdure al curry
35 Min
Tabulè di pollo
30 dk
Maiale in agrodolce
45 dk
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Misto di mitili all'orientale con riso basmati
50min
Smoothie Bowl melone, mango e papaya
2h 20min
Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
1sa
Chutney al cocco e coriandolo
45 dk
Ceviche peruviana
1 Std. 35 Min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1sa
Manzo al tamarindo con riso
9h 10min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1h 5min