Compatibele versies
Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmone e asparagi
- 500 g di asparagi puliti
- 1 limone, preferibilmente biologico
- olio extravergine di oliva q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno, 2 cm spessore)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
Salsa olandese
- 250 g di burro a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3938.3 kJ / 942.3 kcal
- Eiwitten
- 47.3 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 81.5 g
- Verzadigd vet
- 36.3 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 957.5 mg
Alternatieve recepten
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Gamberi insaporiti
15 min
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45 min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 min
Spiedini di salmone e avocado
1h
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Insalata cremosa di gamberi
35min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30 min
Mazzancolle alle albicocche
30 min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min