Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 15min
4 porzioni

Ingrediënten

Cartocci di rombo e verdure al vapore
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • ¾ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di scorza di limone tritata
  • 4 filetti di rombo (120-200 g l'uno)
    4 filetti di pesce bianco, (120-200 g l'uno)
  • 200 g di verdure miste (carote, zucchine, sedano, sedano rapa) a dadini (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate pelate, a fette (3 mm)
Salsa ai frutti rossi e terminare la preparazione
  • 600 g di frutti rossi misti freschi
  • 250 g di vino bianco
  • 10 g di Rum
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 50 g zucchero
  • gelato gusto a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 593 mg
Eiwitten 28 g
Calorieën 2767 kJ / 661 kcal
Vetten 29 g
Vezels 10.5 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...