Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

4.3 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Branzino, patate e carciofi

  • 1200 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di patate
  • 3 carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone
  • 4 filetti di branzino (125 g cad.)
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Budino al cioccolato veloce

  • 100 - 150 g di zucchero, a seconda del gusto personale
  • 70 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 750 g di latte intero
  • 60 g di burro a pezzi

Salmoriglio

  • 1 spicchio di aglio (optioneel)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Voeding
per 1 porzioni
Calorieën
3395 kJ / 811.5 kcal
Eiwitten
35.7 g
Koolhydraten
77.6 g
Vetten
41.9 g
Verzadigd vet
16 g
Vezels
12.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten