Compatibele versies
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Branzino, patate e carciofi
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di patate
- 3 carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone
- 4 filetti di branzino (125 g cad.)
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Budino al cioccolato veloce
- 100 - 150 g di zucchero, a seconda del gusto personale
- 70 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 750 g di latte intero
- 60 g di burro a pezzi
Salmoriglio
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Voeding
- per 1 porzioni
- Calorieën
- 3395 kJ / 811.5 kcal
- Eiwitten
- 35.7 g
- Koolhydraten
- 77.6 g
- Vetten
- 41.9 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 12.3 g
Alternatieve recepten
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40 min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30min
Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico
1óra
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min