Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cdita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
- 40 g de echalotes, reducido a la mitad
- 20 g de mantequilla
- 1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 6 filetes de rodaballo, (aprox. 150 g cada uno)
-
170
g de champán
of 170 g de vino blanco - 4 pizcas de pimienta molida, al gusto
- 100 g de agua
- 2 pizcas de sal, al gusto
- 5 yemas de huevo
- 3 cdas de crema (35% grasa)
- 80 g de mantequilla, en trozos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3449.6 kJ / 824.5 kcal
- Eiwitten
- 71.2 g
- Koolhydraten
- 42.6 g
- Vetten
- 36.8 g
- Verzadigd vet
- 15.4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 1173.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Atún al estilo mediterráneo
20 min
Bebida superhidratante para el desayuno
15 min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30min
Tabulé de cebada rosa con pistache.
40min
Chips de verduras al horno
1h 45min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor TM6 (Pelar)
50min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Tabule TM6
1h 30min
Parmigiana vegana de hinojo
Keine Bewertungen
Torta de arroz salvaje
1h 20min