Crema de coliflor y bacalao con verduras

Crema de coliflor y bacalao con verduras

4.8 5 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
6 porciones

Ingrediënten

Bacalao con verduras
  • 750 g de bacalao desalado
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 ½ cucharadita de paprika
  • 500 g de garbanzos cocidos escurridos
  • 300 g de cebolla en rodajas
  • 120 g de pimiento verde en tiras
  • 120 g de pimiento rojo en tiras
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de sal
Crema de coliflor
  • 15 g de hojas de cilantro, frescas
  • 150 g de cebolla
  • 200 g de poro en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 600 g de coliflor en floretes
  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg
Eiwitten 37 g
Calorieën 1499 kJ / 357 kcal
Vetten 14 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...