Apparaten en accessoires
Cinta de lomo a la miel con pasas
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
6 porciones
Ingrediënten
-
40 g de uva pasa sultana
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150 g de vino blanco
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250 g de cebolla en cuartos
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50 g aceite de oliva (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
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40 g de miel de abeja
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10 g de vinagre balsámico
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200 g de agua
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1 pizca de sal
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1 pizca de pimienta molida
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1 pizca de nuez moscada en polvo
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1 pizca de clavo de olor en polvo
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10 g de fécula de maíz
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6 filetes de lomo de cerdo (aprox 1.5-3 cm de grosor)
-
1 diente de ajo pelado
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1 ramita tomillo fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
296.8 mg
Eiwitten
27.9 g
Calorieën
1821 kJ /
435 kcal
Vetten
30 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraten
13.6 g
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