![Hamburguesa de rape y salmón Hamburguesa de rape y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75f7c6fa83298c4dccb342b735023e37/Derivates/109fea742eed07ea5fd91b171c6437460c06a79f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 2 de dientes de ajo
- 2 cdas de mezcla de hierbas frescas
- ½ cdita de sal
- 200 g de pepino, cortado en trozos (4 cm)
- 180 g de yogur griego
- 1 cda de mostaza Dijon
Hamburguesa
- 4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
- 60 g de crutones
- 50 g de poro
- 50 g de cebolla cambray, o echalote
- 20 g de perejil fresco
- ½ cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
- 250 g de filete de rape deshuesado y sin piel, cortado en trozos (0,5 cm)
- 100 g filete de salmón fresco, sin piel ni hueso, cortado en trozos (0,5 cm)
- 1 huevo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 600 g de pan para hamburguesa, o 8 rebanadas de pan tostado
- 150 g de hojas de lechuga
- 50 g de jitomate, cortado en rodajas
- Voeding
- per 5 porciones
- Calorieën
- 12327.5 kJ / 2946.4 kcal
- Eiwitten
- 152 g
- Koolhydraten
- 392.3 g
- Vetten
- 84.2 g
- Verzadigd vet
- 17.9 g
- Vezels
- 25.4 g
- Natrium
- 6587.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
Pas d’évaluation
Trifle de verano con ricotta y frutos rojos
30 Min
Tarta de frambuesa e hibiscus.
2h 35min
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1 Std. 25 Min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1 godz. 10 min
Alcachofas y carne en salsa de tamarindo
1 Std.
Medallones vegetarianos
1 godz. 10 min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1 Std.
Tortitas de salmón
2 Std. 20 Min
Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
30 Min
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
30 Min
Lasaña vegetariana
1 Std.