Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 40min

8 piezas

Ingrediënten

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 425 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 549 kJ / 131 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina inteligente con Thermomix 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Hummus de betabel

30min

Ensalada de bulgur con calabaza

50min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

50min

Rollos de berenjena y jamón

50min

Ensalada de pasta con pepino y atún

50min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Mezze (dip de berenjena)

25min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Poke bowl hawaiano

45min