Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 40min

8 piezas

Ingrediënten

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 425 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 549 kJ / 131 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1u. 10min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20min

Scones de calabaza y kale

1u. 30min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2u. 35min

Arroz de Coliflor

25min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Barbacoa de hongos

30min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Tacos de flor de Jamaica

1u.

Pastel Azteca low carb

50min