Sopa de garbanzo con mejillones picantes

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

800 g de mejillones frescos limpios
3 ramitas de perejil sólo las hojas
2 dientes de ajo (optioneel) pelados
1 ramita de romero sólo las hojas
1 echalot pelado y en mitades
20 g de aceite vegetal
400 g de garbanzos cocidos escurridos
1 cdita de sal
1 - 2 pizcas de paprika
450 g de agua
4 cdas de crema (min 30% de grasa) (optioneel) para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 33.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX III 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min

Crema de camarón

45min

Guiso marinero con papas

45min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

30min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Sopa de brócoli

15min