Sopa de garbanzo con mejillones picantes

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

800 g de mejillones frescos limpios
3 ramitas de perejil sólo las hojas
2 dientes de ajo (optioneel) pelados
1 ramita de romero sólo las hojas
1 echalot pelado y en mitades
20 g de aceite vegetal
400 g de garbanzos cocidos escurridos
1 cdita de sal
1 - 2 pizcas de paprika
450 g de agua
4 cdas de crema (min 30% de grasa) (optioneel) para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 33.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX III 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1h 15min

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30min

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25min

Pescado a la veracruzana

30min

Salsa cremosa de perejil

35min

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Ensalada de pera con pesto de menta

10min

Risotto con calabacita y tocino

35min

Risotto con frutos del mar

55min

Crema de espárragos y queso Brie

30min