Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
TM6

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de ajonjolí
    of 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de kimchi
  • 500 - 520 g de agua
  • 250 g de arroz precocido
  • 50 g de elote desgranado, en lata
  • ½ - 1 cdita de sal, al gusto
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta
  • 100 g de edamames
    of 100 g de chícharos congelados
  • 100 g de hongo shiitake seco, en rodajas (aprox. 0,5 cm)
    of 100 g de hongos, frescos, en rodajas (aprox. 0,5 cm)
  • 100 g de zanahoria, en rodajas (aprox. 0,5 cm)
  • 1 - 2 cdas de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 1 alga nori, desmenuzado o cortado en tiras (3 cm x 0,5 cm) para decorar (ver consejo)
  • 2 cdas de ajonjolí tostado

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1492 kJ / 356.6 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
21.3 g
Verzadigd vet
3.7 g
Vezels
4.7 g
Natrium
638.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten